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Culture Ouverture du musée Stella Matutina

 

Ouverture du musée Stella Matutina

Le 7 Juin 2015 Musée Stella Matutina - Piton Saint-Leu

 

Une île, des hommes et du sucre


 

Installé au coeur de l'ancienne usine sucrière, le Musée Stella Matutina invite au voyage dans le temps. Les publics y découvrent les origines de la canne à sucre, l'histoire de l'île Bourbon avant le sucre et les spécificités du développement industriel sucrier à partir de 1815. Après une exploration de l'univers complexe des champs de cannes, les visiteurs sont plongés dans la vie du domaine et de l'usine de Stella Matutina, où leur sont révélés les secrets de la fabrication du sucre et de la vie à l'usine et en dehors. L'infinie variété des produits dérivés du sucre accompagne le public vers la boutique et les jardins où la visite se prolonge.


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